Utiles
REPAS FAIT MAISON
Menu traditionnel
- Soupe aux pois
- Fèves au lard
- Pâté à la viande
- Omelette au four
- Oreilles de crisse (grillades de lard)
- Jambon
- Saucisse au sirop d'érable
- Fricassée de pommes de terre au méchoui
- Pain canadien
- Crêpes avec sirop d'érable
- Grand-père au sirop d'érable
- Salade de choux
- Thé - Café - Lait
- Enfant : lait et jus
- Tire sur la neige
- Plat sur la table pour service
à volonté dans des couverts
de porcelaine.
Menu Méchoui
- Méchoui fumé Caryer
- Soupe Légumes Maraîchère
- Porc et bœuf mariné maison
- Sauce Méchoui
- Pomme de terre au four
- Salade de choux
- Pain de ménage et beurre
- Pouding chomeur à l’érable
- Café et thé
- Enfant, lait et jus
- Plat sur la table pour service
à volonté dans des couverts
de porcelaine.
Permis d'alcool sur place